Tag med Ugeavisen Vestfyn og Falk Lauritsen til
TENERIFE
den 11. marts 2012 Grundet stor efterspørgsel laver vi nu en
EKSTRA TUR
Bus direkte fr a Ejby Bibliote k samt Middelfart st atio Billund lufth n til avn tur/retur
Marianne og Brian Myntmann har overtager bageriet på Odensevej i Middelfart.
Der rumsteres i bagerforretningen
MIDDELFART Om godt en måned kan der igen købes friskbagt brød på Odensevej.
Tenerife er den største af de syv kanariske øer. Med sine 2058 km2 svarer øens areal til Lolland, Falster og Møn og den ligger midt i Atlanterhavet ca. 300 km fra Afrikas kyst. Med et mildt klima og dagstemperaturer på omkring 20-25 grader hele året, får de 850.000 fastboende indbyggere besøg fra masser af folk udefra, som vil have en bid af solen. Playa de las Américas er Tenerifes mest besøgte feriemål. Byen byder på flere ind-
købscentre samt en lang række hoteller, restauranter barer og diskoteker, hvor der er mulighed for at opleve Tenerife by night. For både store og små vandhunde er der flere oplevelser i det våde element ud for kysten med spændende udflugter i hajfiskerbåde og flotte katamaraner. Atlanterhavet kan nydes fra badelagnerne på de tre sorte lavastrande i centrum eller de gyldne og brede sandstrande Playa Torviscas og Playa de Fañabe.
sere og mere indbydende, forklarer hun.
Den store tur nu
Stella Polaris Oro Blanco
i Playa de Las Americas. 2-værelses lejligheder med bad/toilet samt balkon/terrasse. Godt lejlighedskompleks tæt ved centrum. Poolområde med integreret børnepool samt liggestole og parasoller. Poolen er opvarmet i vintermånederne. Prisen er pr. person v. 2 personer i samme lejlighed kr.
3.998,Dream Villa Tagoro
Ingen pension. Ønskes lejlighed (alene) tillæg pr. person: 1.470,-
i Playa de Las Americas. 2-værelses lejligheder med bad/toilet samt balkon/terrasse. Dejligt feriekompleks med et stort udvalg af faciliteter for både store og små. Prisen er pr. person v. 2 personer i samme lejlighed kr.
4.998,Ønskes værelse (alene) tillæg pr. person: 1.260,-
VE CLUSI ALL IN
Bag det brune papir i vinduerne hos bageren på Odensevej i Middelfart arbejdes der i øjeblikket på højtryk, for at kunne genåbne forretningen 1. marts. Papiret afslører, at det er Assens Bageri, der inden længe kan åbne endnu en forretning. - Jeg synes, det er et spændende sted og en forretning med muligheder, siger bagermester Brian Myntman, der slog til, da chancen bød sig med den tidligere ejers konkurs. - Der skal bygges om, vi skal have lagt nye gulve, og vi skal have nyt inventar, fortæller han. Det er hans kone, Marianne Myntman, der står for design af butikslokale og bestemmer farver og inventar. - Både butikken og bageriet skal friskes op, vi maler både vægge og inventar hvidt, så det hele kommer til at fremstå ly-
Parret har valgt at give hele forretningen den store tur inden de åbner, i stedet for at skulle arbejde i byggerod senere, eller i værste fald skulle lukke helt under en ombygning. Derfor går der en måneds tid, inden man igen kan købe friskbagt brød på Odensevej. - Vi tror på projektet, og derfor bygger vi om, som vi gerne vil have det lige fra starten, forklarer Brian Myntman. Han regner med at beskæftige 8-9 medarbejdere, og i hvert fald i starten vil han gå forrest i bageriet. Forretningen skal have åbent alle ugens dage, i hverdagene fra kl. 5.30 og lidt senere i weekenden. Sortimentet bliver alle slags brød og kager. Brødene langtidshæver, det vil sige, at dejen til de brød, der bages, er lagt dagen før og stillet på køl.
Sælger Ejby Bageri
med branchen. Han blev udlært i Odense, har været en tur omkring London, inden han for 12 år siden overtog Assens Bageri, og i 2010 udvidede han med Ejby Bageri. Parret beholder forretningen i Assens, mens bageriet i Ejby afhændes til Claus Hedegaard, der har været ansvarlig for bageriet i Ejby siden Myntman overtog. - Jeg overtager i Ejby den 1. februar, og det er noget, jeg i allerhøjeste grad har mod på og gerne har villet et stykke tid, fortæller Claus Hedegaard. Han vil fortsætte forretningen ud fra det koncept, der blev indført for halvandet år siden, og som forretningen har fået megen ros for. Claus Hedegaard er udlært hos bageren i Nr. Broby, og har arbejdet som svend hos Brian Myntman de seneste syv år, først i Assens indtil han rykkede til Ejby.
Brian Myntman er godt kendt
bre
All Inclusive: Morgenmad, frokost og middag - Eftermiddagskaffe/te, kl. 16.00-18.30 - Forfriskninger, lokale drinks, øl/vin ad libitum, kl. 11.00-23.00 - Snacks, kl. 11.00-16.00 - Mange sportsaktiviteter. Prisen er inkl. bustransport tur/retur mellem Ejby/Middelfart og Billund Lufthavn, samt transport fra lufthavn til hotel/lejlighed tur/retur. Dansk rejseleder (guide). Let anretning på flyet tur/retur: Tillæg pr. person 150,-
Hvornår var det nu det var?
Prøv for eksempel arkivfunktionen på ugeavisenvestfyn.dk Søg i den nyeste eller i alle udgaver mindst et år tilbage.
AFREJSE
Søndag d. 11. marts: Ejby Bibliotek, Anlægsvej.......kl. 06.10 Middelfart Station..................kl. 06.40 Billund Lufthavn (sidste mødetid) ...kl. 07.50
HJEMKOMST
Søndag/Mandag d. 18./19. marts: Billund Lufthavn.....................kl. 22.10 Middelfart Station ............ca. kl. 00.10 Ejby Bibliotek, Anlægsvej .ca. kl. 00.40
Ønskes afbestillingsforsikring pr. person 220,-. Ønskes sygeforsikring: Tal med rejsekonsulenten. På grund af den korte tidsfrist til afrejse, beder vi vore læsere ringe direkte til vores kontaktpersoner hos Falk Lauritsen, der vil sidde klar ved telefonen mandag til fredag mellem kl. 9.30-16.00 og besvare spørgsmål samt tage imod bestilling af rejser.
Ring på tlf. 70 10 26 88
Husk at opgive LÆS NR. 108
Claus Hedegaard overtager Ejby Bageri 1. februar.
SIDE 12 · UGEAVISEN VESTFYN